Compass Box Asyla

Compass Box jest producentem, rozlewnią i sprzedawcą szerokiej gamy szkockich whisky typu blended. Siedziba firmy znajduje się w Richmond.
Whiskymakerzy firmy wybierają destylaty z wielu istniejących destylarni szkockiej whisky, a następnie wybrane whisky są mieszane ze sobą, a powstała mieszanka dalej dojrzewa.

W produkcji ASYLA najważmiejsza jest jakość beczek. Wykorzystywane są wyłącznie whisky dojrzewające w beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia, ponieważ nadają whisky bardziej waniliowego charakteru oraz większe bogactwo smakowe i większej słodyczy niż beczki ponownego napełnienia. ASYLA składa się w 50% z whisky słodowej. Stanowi idealny aperitif.

Category:

Additional information

Styl

BLENDED